0

Печенье Савоярди, вафельные рожкиПеченье Савоярди Regina, Италия, 200г.

140,00

Описание

Савоярди (итал. savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими. Однако именно бисквиты Реджина после впитывания сиропа, кофе или иного ингредиента отлично держат форму, не превращаясь при этом в слишком размоченное печенье. Входят в основную часть таких десертов с сыром как Тирамиссу, торт-мороженое, русская шарлотка, запеканка и многих других.