Глюкозный сироп, нейтральный гельГель нейтральный

65,00

Описание

Нейтральный гель – это отделочный полуфабрикат, позволяющий добиться зеркального блеска глазури. Его применяют для глазирования фруктовых, ягодных и марципановых тортов, муссов, пирожных, десертов, покрытия вафельных изображений, придает им блеск. Не впитывается.
Сочетается с кремами на основе заменителей сливок, благодаря низкой температуре застывания.

Способ применения: гель полностью готов к использованию. Перемешать, нанести на поверхность изделия.